Блюда из баранины
Капуста по-корейски домашняя. Как красиво смеяться Вкусный говяжий хвост.
Несмотря на то, что исторически баранина занимала заметное место в русской кухне, сейчас ее редко встретишь в нашем ежедневном меню. Столовые, детские сады, кухни горожан да и большинство ресторанов русской кухни полны котлет и фрикаделек из курицы, индейки, кролика, говядины и свинины — но не из баранины. Баранину же чаще готовят по праздникам, окружая ее легендами и ритуалами. Мы решили напомнить, что баранину иногда легко и просто готовить, и для этого совсем не обязателен вертел и праздник. В этой подборке два десятка рецептов — от простейшего и гениального шашлыка до забытого русского блюда под однокоренным к ухе названием «ушное».
- Пошаговый рецепт приготовления баранины по-тоскански:
- О проекте.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Баранина широко используется в кулинарии различных культур. Ее богатый вкус позволяет приготовить множество восхитительных блюд, которые покоряют сердца гурманов. Но ее специфический запах отпугивает многих кулинаров, так как он ярко выраженный. Мы в joy-pup расскажем, как правильно приготовить баранину и предлагаем несколько интересных блюд. Если вам не нравится вкус баранины, и из-за этого вы не решались добавить ее в свое меню, предлагаем простой рецепт. Замочите мясо в кефире на часов.
