Если цветная капуста не нуждается в особом представлении и широко используется во многих рецептах, то брюссельская у многих вызывает некоторое недоумение — как готовить эти миниатюрные головки и с чем их сочетать? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашей статье. Время прочтения — 7 минут. Цветная капуста бывает ранних и поздних сортов.
Брюссельская капуста на пару: вкусный и простой рецепт
Простой гарнир из замороженных овощей готовится быстро. Можно приправлять его и другими специями на ваш вкус. После повторного закипания варите 3 минуты, а затем сразу откиньте кочаны на сито и переложите их в миску с холодной водой и льдом. Разогрейте оставшееся масло в сковороде на среднем огне. Распределите по дну половинки кочанов и готовьте по 2—3 минуты с каждой стороны до румяности.
Это блюдо для нелюбителей брюссельской капусты! Брюссельская капуста полна ценными витаминами и минералами, ее просто необходимо включать в свой рацион! А с таким соусом, который я предлагаю к этому блюду, вы точно полюбите капусту. Выглядит брюссельская капуста как маленькие зеленые кочанчики. Эти кочанчики растут пучками по штук на стебле.
Рецепты из брюссельской капусты
Проверенные рецепты из брюссельской капусты с пошаговыми фото. Полезная брюссельская капуста с мясом, овощами, грибами, в соусах — вкусные блюда по простым рецептам в кастрюле, на сковороде, в духовке, на пару. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления. Рецепты из брюссельской капусты Проверенные рецепты из брюссельской капусты с пошаговыми фото.