Рецепты из манки (манной крупы)
Пирог из манки — простое и вкусное лакомство из детства. Он довольно распространен в разных культурах и отличается добавками, пропитками и способом подачи. Мы расскажем о том, как приготовить самый популярный и знакомый россиянам манник на кефире — рецепт этого немного влажного или хрустящего, обязательно пористого и воздушного пирога можно использовать как вариант простой выпечки к чаю и как основу для праздничного десерта. Существует множество рецептов.
Автор: Алена Сидорова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- 3 важных момента
- Сегодня у нас середина зимы, мороз, всё ещё новогоднее настроение и манник : Тёплый, сладкий, уютный и такой домашний пирог-манник! Да ещё и по-кипрски!
- Среди огромного разнообразия круп манка не занимает ведущего места по популярности.
- В дни осенних каникул или во время отпуска, когда можно позже встать и делать все чуть-чуть более размеренно и продуманно, нет ничего странного в поздних сытных завтраках. По желанию такую творожно-манную запеканку можно приготовить на обед или ужин в обычные дни.
UPD к рецепту от Мозель — один из самых известных винных регионов Европы и Германии. Поэтому совершенно очевидно, что местная кухня не может обойтись без винограда во всех его проявлениях! Например, есть такой винцеркухен, или пирог винодела.
