Яичница для Екатерины Великой
Previous publication. Next publication. Minimize search.
Однажды в голландском супермаркете Albert Heijn я увидела салат, который очень напомнил мне оливье. Я рассмотрела там горошек, картошку и морковь. В составе были также маринованные огурцы и отварная говядина. И тут я обратила внимание на название. Я широко улыбнулась и почувствовала, как меня обдувает ветерком от "пролетевших" мимо гусаров.
Ароматные антоновские яблоки запекались в закрытом горшке без контакта с воздухом по типу муфтовой печи, взбитые белки добавлялись не в холодную, а в горячую яблочную массу с сахаром. В результате получался самый дорогой вид коломенской пастилы, немного напоминающий нугу. А входящий в состав ароматный коньяк, так любимый гусарами, крупный янтарный миндаль и коробка с подробным повествованием о гусарах, обшитая золотым галуном, сразу сделали новинку лидером продаж. Уникальное лакомство полностью воссоздано по историческому аналогу и в наше время порадует вас своим изысканным вкусом и оригинальным оформлением. Коломна видела немало воинских частей, стоявших в городе-Невский Пехотный полк, Смоленский, Выборгский мушкетерский.
