Голова говяжья
Типа холодец из свиной головы и говяжьего хвоста. Тушенка из свиной головы со специями vkuso. Свиная голова с кашей gastronom. Рулет из свиной головы eda. Тушенка из свиной головы povar.
Довелось на днях прочитать материал в Интернете — о самых, так сказать, страшных достижениях кулинарии, вызывающих у непосвященного дрожь и трепет. Занятный такой материалец. В нем, например, фигурируют такие «суперделикатесы», как овечий сыр, зараженный сырными мушками, лютефиск треска, вымоченная в щелочном растворе до такой степени, чтобы филе могло разъедать серебряную утварь и рисовое вино из новорожденных мышат.
Про необычные уже писала. И сразу девочки завалили вопросами про самые обычные. Никогда не думала что варю их как-то по-особенному. Сырую свеклу почистить, нарезать брусочками, обжарить в сотейнике на растительном масле почти до готовности. В конце добавить сахар и уксус:. В это же время на сковороде спассировать лук, морковь,затем добавить нарезанные кубиками помидоры:.
