Самые ленивые голубцы на сковороде
PrimeMeat Блог Классические и ленивые голубцы. Классические и ленивые голубцы 22 октября А как Вы относитесь к голубцам - всем знакомым конвертикам из нежных капустных листьев, наполненным сытным мясным фаршем с рисом и щедро сдобренным соусом? Или Вам больше по душе «ленивый вариант» в виде капустно-мясных котлеток? А задумывались ли Вы когда-нибудь, почему их называют «голубцами»?
Ленивые голубцы — это идеальное блюдо для тех, кому хочется голубцов, но совершенно нет времени их готовить. Этот рецепт прекрасно подходит как для взрослых, так и для детей. Для данного блюда используются те же ингредиенты, что и для классических голубцов, однако технология приготовления намного проще. Их можно делать по-разному: обжаривать на сковороде, запекать в духовке, готовить в мультиварке.
По сути это те же классические голубцы, только приготовленные экспресс-методом. Ингредиенты точно такие, а вот способы приготовления разнятся. Капусту нашинковать. Лук мелко порезать. Также и зелень. Морковь на крупной терке.
