Жизнь в Манавгате, Турция
Температура под одеялом будет одинакова во всей ёмкости Андрей, отвечу:переворачивают, чтобы если есть погрешности в закатке если где-то пропускает при перевернутой банке это сразу заметно. Андрюш, я вот то же всегда банки переворачиваю, а почему, незнаю ;D, интересно зачем это и правда надо, кто знает, поясните незнайкам пожалуйста :-[. Что бы было видно, что закатано хорошо.
Сегодня делала кабачковую икру с майонезом 3 кг кабачков 1 кг моркови 1 кг лука гр майонеза гр томатной пасты Кабачки кусочками порезала и тушила в кастрюле до готовности. Лишнюю воду половником вычерпала. Морковь на терке потушила на сковородке, лук на кубики порезала тоже на сковородке потушила. Потом в кастрюлю с кабачками положила потушенные лук и морковь. Посолила, сахара добавила пять ложек и блендером все перемолола.
Ольга Демирель. До этого я жила в Украине и работала журналистом, много времени проводила в командировках. Чем больше я путешествовала, тем сильнее хотела эмигрировать, потому что за границей видела больше возможностей для развития, чем в Украине.
