Как сделать холодец в домашних условиях из свинины и курицы

Вкусный простой рецепт » Закуски. Как сварить холодец прозрачный без желатина из курицы и свинины Как сварить холодец прозрачный без желатина из курицы и свинины простой рецепт в домашних условиях от Калнина Наталья. Не буду вас учить, Как делать правильно, а просто покажу способ, при котором можно холодец сварить за 20 минут.

Холодец из свинины и курицы без желатина

Под проточной водой соскребите ножом всё лишнее с кожицы рульки: она должна стать гладкой. Хорошо промойте мясо. Налейте в кастрюлю 2,5 л воды и положите в неё рульку и филе. Доведите до кипения на сильном огне, снимите пенку и томите на слабом пламени 5 часов. Выньте мясо из бульона и откиньте на дуршлаг, чтобы навар стёк в кастрюлю.

Рецепт домашнего холодца из двух видов мяса — из свинины и курицы. Тут вам и польза много коллагена , и вкус обилие мяса и наваристый бульон. Холодец из свинины и курицы варится долго, но поверьте, что сам процесс приготовления не такой хлопотный, как кажется на первый взгляд.

Простой рецепт » Вторые блюда. Холодец из свинины и курицы без желатина Как вкусно сделать холодец из свинины и курицы без желатина простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Делюсь рецептом мой фирменный на вес золота, готовлю только так уже лет 20! Безумно вкусно, кто пробовал, долго его вспоминают и хотят еще! Поскоблить ножом ножки, промыть курицу, ножки, кладем в кастрюлю, сначала ножки, затем курицу, заливаем холодной водой, чтоб все мясо было покрыто, очищенный лук и ставим на плиту. Наблюдая появление первых пузырьков закипания.

Похожие статьи

• Котлеты в духовке из домашнего фарша рецепт
• Салаты со свининой и жареными грибами - Салаты со свининой на любой вкус
• Салаты с курицей и ананасом консервир - Салаты с ананасами: рецепты с фото. Пробуем настоящие
• Сшить куколку тильду - Куклы тильды своими руками с выкройками: шьем куклу тильду в домашних