Как сделать коптильню из холодильника своими руками чертежи фото

Многие мои знакомые когда я угощаются их копчениями собственного производства и рассказываю как их готовил загораются идеей построить свою коптильню. И конечно спрашивают как же сделать коптильню холодного копчения, можно ли собрать ее своими руками и конечно требуют точные чертежи и фото. Хотя признаюсь задумывал я писать про простейшую коптильня из холодильника и даже начал это, но очередная просьба навела на мысль почему бы не расширить рассказ. Так и сделаем.

Коптильня холодного копчения своими руками

В углу участка нужно вырыть яму и, обложив стены, оборудовать в ней очаг, который соединяют с камерой при помощи дымохода. Если вы решили установить решетки в несколько уровней , то оставьте между ними расстояние примерно в 15 см. Использование кирпича рентабельно при постоянном использовании коптильни.

Коптильня холодного копчения своими руками — чертежи и фото

Каждый хочет обустроить свой быт с максимальным комфортом. Особенно это касается не только окружения, но и вкусной, питательной пищи. Как правило, большой популярностью среди многих людей пользуются мясные блюда, среди которых рыба, мясо, различные колбаски. Не всегда в магазинах можно найти натуральный продукт, поэтому иногда лучше приготовить все самостоятельно. Отличным решением станет коптильня своими руками горячего и холодного копчения , которую можно сделать в домашних условиях.

• Профессиональное строительство печей барбекю.
• Почему ценители копчёностей предпочитают домашние продукты тем, что продаются в магазинах в большом изобилии? На это есть несколько причин: домашние копчёные продукты дешевле и вкуснее, их качество не вызывает сомнения, во время приготовления можно контролировать уровень соли и интенсивность дыма.
• Особой популярностью среди любителей копченых изделий пользуются коптильные домашние установки. Их применяют в качестве стационарных приборов на крытых приусадебных территориях, или же делают мини-коптильни переносного типа.
• Коптильня из старого холодильника 72 фото.
• Код: 6 в наличии. Код: 11 в наличии.
• Чтобы быть уверенным в качестве копченых продуктов, стоит осуществлять копчение самостоятельно.
• Кто не любит копчёное мясо, рыбу или птицу? Такая пища пусть и не полезна, но любима многими.
• Мало кто способен отказаться от сочного куска копченого мяса или рыбы, но брать такие продукты в магазине — значит, довериться случаю. Напротив, если приготовить эти блюда собственными руками в домашней коптильне, результат всегда будет превосходным.
• Есть разные способы приготовления продуктов. Особое место занимает холодное и горячее копчение.

Коптильные установки для домашнего использования делают из разных материалов. Один из вариантов такой конструкции — коптилка из старого холодильника. Еще один плюс в пользу самодельной коптилки — малое использование материалов для дыма за счет небольших объемов камеры. Этот аппарат используется только на улице. При необходимости изготовить устройство для городской квартиры необходимо знать, как делается коптильня с гидрозатвором своими руками. Оптимальный вариант использования старого холодильника — коптильня холодного копчения.

Похожие статьи

• Садовый качели из металла чертежи
• Сварить распашные ворота схема - Откатные ворота своими руками - чертеж, схема, конструкция
• Магнитик из лент своими руками - Кофейные магниты-ёлочки на холодильник своими руками
• Как сложить печь шведку своими руками чертежи - Печь шведка своими руками: кладка, порядовка