Холодная коптильня из холодильника 73 фото. Коптильня холодного копчения своими из холодильника. Похожие статьи. Как выглядит коптильня холодного копчения 75 фото.
Самодельная коптильня холодного копчения
Профессиональное строительство печей барбекю. Низкие цены, постгарантийное обслуживание. Заказать обратный звонок. Один из вариантов приготовления мяса или рыбы — копчение холодным способом. Такой вариант позволяет не только получить насыщенный и питательный вкус продуктов, но и дает возможность сохранять их длительное время. Процесс холодного копчения доступный для каждого хозяина.
Как выглядит коптильня холодного копчения 75 фото. Деревенские коптильни. Похожие статьи.
- Чертежи и схемы
- Особой популярностью среди любителей копченых изделий пользуются коптильные домашние установки.
- Коптильные установки для домашнего использования делают из разных материалов. Один из вариантов такой конструкции — коптилка из старого холодильника.
- Устройство коптильни довольно простое, но все же посложнее, чем коптильни горячего копчения. Топка для дров и непосредственно коптильное отделение.
- Чертежи и схемы
- Профессиональное строительство печей барбекю.
- Либо профилированная, либо металлическая круглая.
- В углу участка нужно вырыть яму и, обложив стены, оборудовать в ней очаг, который соединяют с камерой при помощи дымохода.
Так как многие просили поделиться устройством коптильни, решил запилить этот пост. Сразу предупреждаю, что точного описания и чертежей не будет. Потому как делалось всё без наличия оных буквально на ходу. И фотографий процесса практически нет. Ведь создание таких вещей не более как творчество, а муза она штука вредная, чуть отвлёкся и уже забыл что хотел, да и делать уже ничего не охота.