Котлеты из мяса - как добиться сочности
Юлия Зайончковская. Пошаговый рецепт котлет из фарша в панировке и с моцареллой. Пошаговый рецепт котлет из фарша в панировке и с моцареллой Ниже ссылка на видео приготовления.
Готовим котлетный фарш, посудину для фарша берите большего размера, чтобы удобно было перемешивать ингредиенты. Мясо моем и обсушиваем. Измельчаем мясорубкой баранину, картофель, перец, помидоры, зелень и обжаренный лук. Добавляем соль и молотый перец. Также добавим 50 грамм воды для сочности котлет.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Котлеты из фарша баранины у нас готовят редко, хотя это весьма досадное упущение. Во-первых, они получаются очень сочными и нежными.
- О проекте. О нас пишут.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Основные блюда.
Пошаговые рецепты блюд. Ароматный картофель с бараниной - вкуснейшее блюдо. Мясо нарежьте кусочками и обваляйте его в муке. Затем обжарьте в сковороде. Нарежьте картошку кружочками, измельчите один зубчик и добавьте в мясо, поперчите и посолите, добавьте специи по вкусу.
Похожие статьи
- Фундамент из металлопрофиля своими руками - Каркасный дом своими руками - пошаговая инструкция 6х6
- Как сшить юбку с резинкой пошагово - Как сшить юбку со встречными складками, мастер - класс с
- Замки из камней для дачи своими руками - Водопад своими руками на даче и в саду - пошаговое руководс
- Бантики из атласных лент своими руками пошаговые инструкции