Please wait while your request is being verified...
Медовуха — напиток, который давно уже стал неотъемлемой частью украинской культуры и кулинарии. Этот ароматный и нежный алкоголь, приготовленный на основе меда и воды, не только радует вкусовые рецепторы, но и носит на себе тяжелый рюкзак истории. В этом материале мы расскажем вам всё, что вы должны знать о медовухе — от ее увлекательной истории до того, как создать собственный традиционный украинский напиток. Также здесь вы найдете популярные медовуха рецепты в домашних условиях, особенности употребления и сервировки. История медовухи уходит корнями в глубокую древность и переплетается с культурными традициями разных народов.
В кастрюлю объемом не меньше 3-х литров налить воды и всыпать сахар. Добавить половину меда, указанного в рецепте. Размешать, довести воду с сахаром и медом до кипения, после чего уменьшить огонь до среднего и проварить около 20 минут. Время от времени сладкую воду надо помешивать и собирать с поверхности образующиеся пенки. Кастрюлю со сладкой водой снять с плиты, охладить при комнатной температуры до 30С, Этой жидкостью развести дрожжи, перелить обратно, размешать. Надеть на банку перчатку, проткнув у перчатки иголкой один из пальцев.
Пчеландия - пчеловодство для пчеловодов. В нашей группе: участников. Медовуха - это вкусный, бодрящий слабоалкогольный русский напиток, какое-то время незаслуженно забытый. И вновь возрожденный стараниями хранителей русских традиций. Медовый напиток был известен с раннего средневековья.
