Британская кухня англ. British cuisine — практика и традиции приготовления пищи в Великобритании [1]. За британской кухней утвердилась репутация не слишком утончённой, но уделяющей внимание качеству ингредиентов, которые обычно местного производства [2].
Национальные блюда великобритании рецепты
Традиционно британская еда ассоциируется с рыбой и картошкой фри fish and chips , классическим чаепитием teatime , а также овсянкой на завтрак — куда же без нее. Мы расскажем о девяти необычных британских блюдах, а также научим готовить традиционный английский завтрак, чтобы каждое ваше утро проходило на воображаемых берегах Темзы. Для начала давайте посмотрим видео, в котором обаятельная Кейт Арнелл — британский блогер — расскажет нам о настоящей кухне своей страны. Яйца по-шотландски — идеальный вариант для пикника a picnic item. Точнее, для тех, кто готов повозиться с приготовлением блюда для пиршества на природе.
Блюда английской кухни — список традиционных блюд и кулинарных изделий английской кухни , часть более широкого понятия — « британская кухня ». Рецепты ведут историю с периода средневековья, сохранился английский сборник « Способов приготовления еды » XIV века. Основу английских блюд составляют мясо , рыба , овощи и крупы. Серым цветом в таблицах выделены старинные блюда, не популярные в наши дни.
Всем известный британский консерватизм, конечно же, не мог не отразиться на традиционных блюдах английской кухни. Скажем так: яркими чертами национальной кухни британцев можно смело назвать доступность используемых ингредиентов и простоту приготовления, и их точно стоит попробовать иноземцу. Далее мы предлагаем именно такие традиционные английские блюда список не претендует на статус рейтинга. Это — дань чисто британскому отсутствию склонности к экспериментам, удачно соответствующая принципам здорового питания. Не попробовать истинно английскую кашу — большое упущение для туриста. Это, пожалуй, самое популярное блюдо, «родившееся» именно в Англии.