Осуществляем отбор и выбрасываем поврежденные яйца, замачиваем их в растворе кальцинированной соды, затем обрабатываем дезинфицирующим раствором, тщательно промываем, обсушиваем, перекладываем в гастроемкости, маркируем, храним в отдельном холодильнике. Разумеется, в домашних условиях маркировать яйца и хранить их в отдельном холодильнике совсем не нужно, но тщательная промывка и дезинфекция необходимы, ведь паразиты и нежелательные микроорганизмы с большой долей вероятности присутствуют на поверхности скорлупы. И сколько бы производители куриных яиц ни утверждали, что они перед поставкой продукции проводят ее обработку, все равно мы периодически обнаруживаем остатки куриного помета на поверхности скорлупы, открыв упаковку яиц из магазина.
Готовим угощение для новогоднего стола вместе с детьми
Дети — важные участники новогодних мероприятий. Вместе со взрослыми они собираются за праздничным ужином, а в новогодние каникулы для них проводится множество праздников. Организовать новогодний стол для ребенка — задача не из простых. В отличие от взрослых, дети не очень любят длительные застолья и не уделяют так много внимание еде. Для них главное — сам праздник, его ощущение, атмосфера, игры и веселье.
Здрасьте, я Ваша Настя. Приветствую Вас, дорогие читатели блога! Если в обычной жизни многим из вас уже легко следовать принципу «одна еда для всех», то с праздниками всегда вопросы: что можно ребёнку? Чем младше ребенок, тем более привычная еда ему нужна.
Вот вашему малышу и исполнилось два года. Это повод серьезно задуматься о переменах в меню ребенка. Он стал двигаться гораздо больше, следовательно, нужно увеличить число питательных продуктов. Рост становится медленнее, но белков и углеводов нужно значительно больше.