Окрошка на сыворотке с вареной колбасой
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Хочу поделиться рецептом окрошки, которую в нашей семье любят все, от мала до велика и дети и дедушки и бабушки. Одно время не могла накормить мужа этим вкусным и полезным блюдом, упирался при одном названии Оказалось, что он раньше, только пробовал окрошку на квасе и не понравилась она ему, и вкус не тот и запах.. Не могла переубедить его, что бывают и другие , без кваса у нас в семье тоже его неочень Делаю окрошку на сыворотке. Почему я отдаю предпочтение сыворотке Дело в том, что в ней совершенно нет жиров, зато много ценных легко усваивающихся белков.
| 318 | Какой бы ни была окрошка — классическая, приготовленная на основе колбасы, мяса, рыбы или овощной вариант, с кефиром или на квасе, неизменными ингредиентами остаются отварной картофель, яйца и огурцы, а также сметана, которой окрошка заправляется в последнюю очередь. | |
| 183 | Из оставшихся от бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное. | |
| 137 | А мне нравиться именно с колбасой. И укропчика побольше на обед добавить в окрошку - самое милое дело. |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
