Они это не едят? 6 блюд из печени, которые полюбят даже дети
Жесткая говяжья печень в сметанном соусе с гречкой — это одно из жутких воспоминаний детства для большинства тех, кто обедал в школьных столовых. Пережить детскую травму мы вам не поможем, а вот научить готовить печень так, чтобы дети уплетали ее за обе щеки, можем попробовать. Нежные, они просто тают во рту. А подавая их с разными соусами, можно варьировать вкусовую палитру этого блюда.
Нам почти 1. Подскажите, как вы не готовите? Просьба указывать возраст.
- Ингредиенты
- Как передать в лабораторию для исследования продукт детское питание?
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Рецепт: - Печень говяжья - гр. Готовлю вкусно дома.
- Пошаговый фоторецепт
- Если вы хотите угостить своих родных печенью по-строгановски приготовленной так же, как в детском саду, то вам необходимо будет выдержать технологию создания этого блюда, ведь оно готовится без обжарки. Тушеная говяжья печень пропитывается сливочным ароматом не только за счет добавления масла, но и благодаря сметанному соусу, в котором мука играет роль загустителя.
- Для этого положить печень в кастрюлю и поставить под кран, чтобы вода текла непрерывной тонкой струей. Затем получившуюся массу прогреть на слабом огне в течение 10 мин.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
Печеночное суфле с морковью - и ребенок есть с удовольствием? Ведь полезное обычно считается не самым вкусным.. Но я докажу, что печеночное суфле - удивительное исключение!
