Финский черничный пирог со сметанной заливкой
Пирог с черникой готовится легко, впечатляет и имеет деликатный вкус. Он может быть как со слоем творога, так и без него. Масло нарезать кубиками, смешать с мукой до мелкой крошки, добавить сахар, яйцо и хорошо перемешать. Это тесто нужно скатать в комок и подержать полчаса в холодильнике. Творожный слой идет нижним.
Печем черничный пирог с творожно-сметанной заливкой
Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,. В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих. Вкусное тесто, не требующее дорогой начинки.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Пирог с черникой со сметанной заливкой. Обязательно попробую испечь Черничные пироги - моя слабость.
