Первый раз делала вареники с картофелем и грибами, почему- то разварились.. Почему, как думаете? Или рецепт подскажите, я тесто как на пельмени заводила. Тогда вареники не колбасятся по кастрюле и не рвуться где тоньше тесто.
Хитрость №287. Чтобы ленивые вареники держали форму...
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Пицца с какой начинкой самая вкусная именно для Вас? Какой фастфуд лучше 1 ставка.
В который раз морожу вареники. Через определенное время пытаюсь сварить - разваливаются? В чем причина? Тесто вода, мука яйцо, соль, все вроде. Техническая поддержка Реклама на сайте. Посмотрите еще 20 записей на эту тему.
- Почему магазинные вареники при варке лопаются и вся начинка вываливается в воду?
- Раздел: Завтрак. Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Вареники — блюдо с одной стороны нехитрое.
- В саду у Валентинки.
- Пельмени — это традиционное блюдо китайской кухни, имеющее давнюю историю.
Пользователь китайской сети WeChat назвал главную ошибку при варке пельменей, дав при этом советы по приготовлению этого продукта, передает Tengrinews. Автор поста отметил, что варить замороженные пельмени, несмотря на удобство, непросто, так как они часто лопаются и разваливаются. По его словам, при варке пельменей многие просто кидают их в кастрюлю с кипятком, что является неправильным. Причина - в разнице температур. При погружении в кипящую воду ледяные пельмени начинают быстро расширяться. Замороженные пельмени относительно сухие и не пластичные, поэтому при расширении они лопаются и в результате разваливаются", - пояснил он.