Кукси: рецепт приготовления в домашних условиях
Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри". Сегодня я покажу вам как приготовить корейский холодный суп кукси. На настоящесть и правильность во всем в этом рецепте не претендую.
Холодный корейский суп Кукси - вкусный и необычный
У приготовления говядины есть много секретов. Один из главных — мясо должно быть хорошего качества. Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Любое блюдо.
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин.
- Рецептов приготовления корейского супа - масса, все разные. На аутентичность я не претендую, есть горячий и холодный варианты, корейцы готовят по-своему, у каждого корейца свой рецепт.
- Новые видео-рецепты
- Previous publication.
- Хе из баклажанов или Кади Хе — рецепт с фото, как приготовить салат по-корейски.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Суп кукси по-корейски в домашних условиях
- Сделать основу супа — мури: в 1 л воды добавить соевый соус, уксус, сахар, соль и перемешать. Добавить нарезанные соломкой помидор и огурец и поставить настаиваться в холодильник.
- Первое кафе корейской кухни в Екатеринбурге предлагает на домашнюю пробу знаменитую лапшу «куксу» или «кукси» на диалекте советских корейцев.
- Национальный корейский суп кукси любят во многих уголках мира.
Кукси — это традиционное блюдо корейской кухни. Тонкая и длинная лапша, яичные блинчики, овощные салаты - куксичуми, специальный холодный бульон куксимури, а вот мясо или птица, это уже на ваш вкус, потому что настоящий кукси может быть и без мяса. В жаркий летний день это аппетитное блюдо, с тонким азиатским вкусом и разнообразными специальными салатами из свежих овощей, заменит полноценный обед. Для приготовления кукси требуется чуть больше времени, чем для обычного холодного супа, но поверьте оно того стоит. Дата загрузки:
