Эта яблочная шарлотка готовится очень просто, а на вкус бесподобна!
Виталий Черепанов. Несколько рецептов шарлотки с яблоками в духовке. Содержание: Очень пышная и вкусная шарлотка с яблоками — классический рецепт выпечки в духовке Простой рецепт шарлотки с яблоками и корицей на 3 яйца — рекордная пышность и воздушность Пышнейшая шарлотка Екатерина Манцурова.
В глубокую чашку разбить яйца, взбить их в пену венчиком или миксером, постепенно добавляя небольшими порциями сахар-песок. Сладкая яичная смесь должна увеличиться примерно в три раза и приобрести легкий кремовый оттенок. Просеять несколько раз муку. Добавить в нее половину чайной ложки разрыхлителя для теста. Затем муку постепенно всыпать в яичную смесь и тщательно вымесить тесто. Оно должно приобрести консистенцию густой сметаны, без комочков.
Господи это же шикарно!!!! Делала несколько раз и это божественно!!! Уменьшила сахар но не прям сильно прям такой корочки не вышло, но корочка все же была и была она очень вкусная! Я специально зарегистрировался на этом сайте, чтобы сказать большое спасибо автору рецепта.
