Плов из индейки с изюмом
Большинство из нас привыкло определять пригодность продукта к употреблению, руководствуясь его внешним видом, запахом и вкусом. И в этом методе есть своя логика: гниение, брожение, окисление жиров и микробиологическая порча, возможная в условиях холодильника, как правило, приводят к изменению внешнего вида, запаха или консистенции еды. А что на этот счет говорят профессионалы? Например, правила для армейских столовых в США позволяют хранить большинство видов приготовленной порционно пищи в течение суток. Нормы, принятые для организаций общественного питания, намного жестче , чем для домашнего.
Индейка на пару — замечательное блюдо для правильного питания. Этот рецепт приготовления сочной индейки подойдет практически всем, даже детям. Мясо по этому рецепту получается очень мягким и сочным. Оно очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
Рис терияки в мультиварке
Сегодня я предлагаю сделать вкуснейшее азу из индейки с картошкой в мультиварке. Это интересное блюдо можно подать к обеду или ужину. Оно сытное, как за счет мяса, так и картофеля. Для приготовления азу понадобится филейная часть индейки.
