Суп очень пряный, умеренно острый, с обилием чеснока и зелени прежде всего кинзы. Он намного гуще других супов, к которым применяется правило «в супе должна быть половина жидкости».
Суп харчо из говядины: грузинский рецепт
Первое блюдо — незаменимая часть рациона человека, способствующая нормальной жизнедеятельности человека и гарантирующая здоровье тому, кто не забывает об этом важном блюде. Первые рецепты супов появились еще в I веке до н. Раньше считалось, что если в доме не готовился суп, то это совсем бедная семья, а врачи вместе с лекарствами прописывали пациенту бульон или легкий супчик. Sputnik Грузия приготовил для вас топ-5 грузинских национальных супов, которые никого не оставят равнодушными. Забудьте все суп-харчо, которые вы ели не в Грузии.
Грузинский суп с фасолью Шешамади
Супы тоже очень популярны в Грузии. Они делятся на мясные, вегетарианские, молочные. Почти все грузинские супы варят без овощей, но заправляются мучным соусом или сырыми яйцами.
Имя пользователя или e-mail. Приблизительный расчет на порцию. У тебя есть Майкук?