Рецепт пирожков с яблоками в духовке без дрожжей
Эта статья, и завтрашняя, кстати, тоже, написаны в ответ на ваши просьбы. И я, конечно же, пообещал рецепт. Вот, выполняю обещание. На самом деле, икеевских яблочных пирогов существует штук 5 или 6.
Шолоховы любили собраться за большим столом, а уж на Яблочный спас чего только не готовили. Фото: Я. В субботу, 19 августа, православные христиане отметят Преображение Господне, которое в народе привыкли называть Яблочным спасом. В этот праздник принято освящать новый урожай. В этот день запекали яблоки, пекли пироги, блины с яблоками, грибами и ягодами.
Противень предварительно смазываем подсолнечным маслом. Можно ладошкой — масло дружит с тестом. Можно противень закрыть пергаментом. Подсолнечным маслом смазать пергамент. И Вам не придется долго отмывать противень. Тесто разрезаем на две неравные части: одна чуть больше — она будет снизу пирога.
