Вторые блюда из лосося
Лосось - желанный гость как на праздничном столе, так и в будние дни. Это не просто вкусная рыба, но и очень полезная. В мясе лосося содержится много витаминов, минералов и полезных для организма человека жирных кислот. Рыбу можно варить, жарить, тушить, готовить на пару, и, конечно, запекать на гриле. А вы знаете, что если лосося разрезать, то на мясе будут видны годичные кольца, как у деревьев. Посчитав их, можно довольно точно определить возраст конкретной рыбы.
Рецепты лосося
Многие люди отказываются от мяса. Причиной этому могут быть переход на вегетарианство, проблемы со здоровьем, среди которых заболевания сердца и повышенный уровень холестерина, или банальная нелюбовь к продукту. Но что делать, если мышцы нарастить хочется, а мясо — не помощник?
Автор: Арина Зарудко, Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. Как приготовить лосося Простые рецепты с красной рыбой. В избранное.
