Шарлотка — это пирог, который является частым гостем на нашем столе. Ведь его невозможно не любить. Пышный мякиш, лёгкая сахарная корочка и ароматные фрукты в сочетании дают великолепнейший результат. Нравится мне эта выпечка ещё и тем, что каждый раз можно получать новые вкусы, выбирая для пирога различные ягоды или фрукты.
Шарлотка с яблоками и бананами
Как известно, самые интересные, необычные и вкусные блюда получаются в результате эксперимента, например с помощью добавления любимого фрукта, или ягоды в уже традиционный рецепт. Так, обычная шарлотка с яблоками может заиграть абсолютно другими вкусами, если к ней добавить банан. Да, многие знают, что банан в выпечке это определенный инструмент, который придает блюду необычный вкус, дополняет его и делает изумительно вкусным. Это относится и к десертам, и к тортам, и к пирогам. Поэтому, если вы любите бананы и тем более они залежались у вас дома, можете смело готовить всем знакомую шарлотку, но уже дополненную бананом. Сам по себе рецепт приготовления лакомства очень прост.
Вкусная воздушная выпечка с сочными бананами — верх блаженства, особенно если вам ее подадут с горячим ароматным кофе или чаем. Создать шарлотку с бананами можно за 30 минут, при наличии минимума ингредиентов. Пирог получится даже у начинающего кулинара, притом не нужно будет разделять куриные яйца на желтки и белки — эта процедура совершенно ни к чему и никак не влияет на пышность выпечки. Зачастую многие после выпекания лакомства видят серые кусочки бананов в золотистом тесте — это от того, что вы не обработали их лимонным соком. Кислота не дает фруктовой нарезке потемнеть. Куриные яйца вбейте в чашу кухонного комбайна или глубокую емкость с высокими бортиками, если намереваетесь взбивать их с помощью миксера.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Шарлотка с бананами — выпечка весьма оригинальная, ведь обычно мы готовим подобный пирог с яблоками.
- Любое чаепитие, как правило, сопровождается подачей разнообразных сладостей, выпечки, десертов.
- Среди бесконечного разнообразия простых пирогов к чаю ленивая шарлотка всегда занимала первые места в моей коллекции рецептов.
- Я в тесто остатки сметаны добавила и бананов больше положила, очень вкусно получилось!
- В чашу миксера поместить яйца и сахар.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
Сундуков Кирилл. В нашей стране к шарлотке с яблоками особое отношение. Этот десерт обожают и взрослые, и дети.