Самое ранее упоминание об этом сыре имело место еще в Византийской империи. Фета тесно связан с Критом, расположенным в современной Греции. Сегодня мы научимся его готовить. Вы выливаете сыворотку, оставшуюся после приготовления сыра?
Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство
Часто покупаете сыр или молочную продукцию в сетевых магазинах? Если вы обращаете внимание на состав, то знаете, как много в розничных точках «сырных продуктов», «спредов» и «молочных продуктов» вместо традиционного сыра, сливочного масла и молока. Консерванты, загустители, красители Безопасно ли кормить такими продуктами детей? Стоит ли вообще тратить на них свои деньги?
Post by Niky » 23 Feb , Post by cheesehead » 23 Feb , Post by Logman » 27 Feb , Post by cheesehead » 27 Feb , Post by kadawr » 24 Mar , Post by Niky » 25 Mar ,
Многие сорта сыра заметно подорожали за последние несколько лет, а те, что доступны потребителю - не имеют ни вкуса, ни запаха сыра. При этом их стоимость не менее рублей за граммов! Приготовить качественный и вкусный сыр можно и на домашней кухне. Всё, что нужно для этого - молоко и специальные ферменты.