В итальянской кухне ризотто не менее популярно, чем пицца или паста. Хотя во многом это блюдо более деликатное.
Ризотто с индейкой
Для ризотто: Рис Карнароли, Riso Gallo - г. Сыр Swisshard, LeSuperbe - 20г. Сливочное масло - 40г. Белое вино - мл. Горячая вода - г. Концентрированный томатный соус - г.
Ризотто в томатном соусе с помидорами черри. Одна из множества вариаций знаменитого итальянского блюда. Ризотто получается нежным, а соус из резаных томатов и овощного бульона придаёт ему сладковатую кислинку.
В данном рецепте мы добавим в блюдо только креветки, но можно использовать и замороженный морской микс. Способ приготовления:. Шаг 1.