Простой соус для шашлыка из томатной пасты
Приготовила на даче этот прекрасный соус. Ну очень вкусный получился. Лук и чеснок я терла на мелкой терке. Масса получилась однородной.
Ни один пикник не обходится без томатного соуса к шашлыку. И не думайте, что покупной кетчуп его может заменить. Этот соус можно приготовить за 5 минут, пока разгораются угли. Оставьте его постоять на минут, он станет только насыщеннее. Посолите томатный сок и перемешайте.
Такое блюдо как шашлык вкусное само по себе. Но его нельзя подавать просто так без соуса, который является отличным дополнением к шашлыку. Соус можно приобрести готовый, а можно приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Конечно же, домашний соус по своим вкусовым качествам будет значительно отличаться от покупного. Самым популярным является томатный соус , рецепт которого я и хочу вам предложить.
