Во многих китайских супах овощи и зелень не развари- вают, а закладывают в са- мом конце приготовления, буквально на мин. Овощи получаются чуть хрустящими и сохраняют больше витаминов.
Китайский суп с курицей и лапшой
Технология приготовления пищи в Китае значительно отличается от европейской. Суп — важное блюдо в любой культуре. Подобных блюд в стране очень много, они отличаются различным вкусом и разнообразием ингредиентов.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Китайский суп 7. Обновлен : Алла. Назначение: На обед. Блюдо: Супы.
Китайские супы, благодаря сочетанию мяса и овощей с восточными специями, отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Этот кухонный эксперимент не потребует от вас много часов и специальных знаний. Рецепт китайского куриного супа позволяет быстро и вкусно приготовить блюдо на обед или ужин. Благодаря таким рецептам, как этот китайский куриный суп, вы отправитесь в увлекательное путешествие в Поднебесную, полное чудесных ароматов, не выходя из дома. Нарезать куриное филе кубиками, приправить измельченным чесноком и сушеным имбирем и обжарить на растительном масле. Лук порей нарезать соломкой, зелёный лук и лук мелко нарезать.