Секретный рецепт теста для вареников – лепить одно удовольствие!
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Aron-Space deleted Поваренок 7 уровня. Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным. Хочу поделиться самым лучшим на мой и не только взгляд рецептом теста для пельменей и вареников, которое полностью удовлетворяет всем этим требованиям. Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто.
- Пошаговый рецепт с фото
- Petrus-ь » Публикации » Вареники с картошкой на дрожжах. Очень часто хозяйки думают, что иметь дело с дрожжевым тестом для вареников — очень сложно.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч. Не зря россияне так любят Чехию.
- Пищевая ценность порции
- А меня научили готовить идеальное тесто для вареников. Просто в восторге - это ничего не сказать.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Бабушкины вареники с вишней, наверное, одно из самых вкусных моих воспоминаний детства. Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч.
Вареники, блюдо национальной украинской кухни, хозяйки готовят часто: сладкие, постные с разными начинками. Рецептов приготовления теста для вареников и пельменей множество — кто-то готовит на воде, молоке, кефире и т. Не всем удается приготовить тонкое тесто, чтобы не порвалось во время лепки и не развалилось во время варки.
