Крем Трюфель
Это что-то потрясающее, божественное! Так чудесно фотографии передают весь вкус и аромат торта!!! Ты волшебница, спасибо тебе преогромнейшее!
По нашему рецепту, торт получается с насыщенным шоколадно сливочным вкусом и легким ароматом апельсина. Подпишитесь на новинки и акции и не упустите своей выгоды! Главная Рецепты Торт Трюфель с апельсином.
- Шоколадный бисквит без муки
- Основные блюда.
- Сегодня мы вместе приготовим универсальный крем из белого шоколада.
- Всё о шоколаде. Существует огромное количество разновидностей кондитерских кремов.
- Пошаговая инструкция
- Сразу признаюсь - советские торты я никогда особо не любила по большей части из-за крема. Но так как я все равно ужасная сладкоежка, то когда покупали подобный торт, сковыривала с них вилочкой масляные розочки и прослойку, оставляя себе лишь влажный бисквит.
- Панировку и пшеничную муку высыпаем на разные тарелки. Яйцо моем и разбиваем в пиалу.
- В настоящее время ассортимент, изобилие различных сортов и видов кондитерских кремов поражает, заставляет удивляться.
- Навигация по записям
- А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда.
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 8 часов.
- Тщательно помойте яйца. Для приготовления этого великолепного десерта, начните с взбивания яиц вместе с сахаром, после чего аккуратно добавьте масло и молоко, создавая основу нашего бисквита.
Крем Трюфель — это еще одна вариация на тему шоколадного ганаша. Крем Трюфель не отличается ни способом приготовления, ни ингредиентами от традиционного ганаша, а вкус и цвет получаются совсем другими…в чем причина — читайте ниже! При необходимости, ставьте сотейник на огонь и подогревайте сливки, пока не растает весь шоколад. Сливочное масло нужно для эластичности крема и его блеска.
