Начинки для трюфелей и нарезных конфет
Существует несколько версий, кто придумал конфеты трюфели. По одной из них, впервые это шоколадное угощение приготовил кулинар Огюст Эскофье в году. Лакомство получилось в результате оплошности, которую допустил его ученик. Согласно второй версии, автором рецепта трюфелей стал француз Луи Дюфур еще в году.
Трюфели — это подземные грибы, одни из самых загадочных и редких продуктов в мире. Они всегда почитались в кулинарии, и были известны ещё с года до нашей эры! Грибы называют «бриллианты земли» и ценят за многогранные вкус и аромат с оттенками фундука, свежескошенной травы и землистых ноток.
- Кто ищет трюфели
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Мощнейший вебинар по созданию начинок для трюфелей и нарезных конфет с разбором самых важных моментов при приготовлении таких начинок и целой базой рабочих и идеально сбалансированных рецептов!
- Шоколад — это любовь!
- Миндальные трюфели с черносливом
- Конфетки своими руками? Почему бы и нет?!
- Эти изысканные конфетки с тонким и нежным шоколадным вкусом, можно приготовить в качестве десерта ко Дню всех влюбленных день святого Валентина, 14 февраля , в виде подарка на Новый год или Рождество. Им будут рады на 8 марта , да и на День рождения никто не откажется от шоколадного лакомства!
- В последнее время вкус магазинных конфет меня совсем не радует.
- Пищевая ценность блюда
- Рецепт острого рыбного супа. Романтические рецепты от профессионала для воплощения дома.
- Самая шоколадная вещь, которая только может быть — это даже не шоколад, а свежая, только что бегала, конфета трюфель. Но не тот покупной трюфель, который может полгода пролежать при комнатной температуре и даже не почесаться, а домашний трюфель со свежими сливками.
- Пошаговый рецепт приготовления восхитительных "Французских шоколадных трюфелей" со всеми тонкостями и нюансами:.
Кофейно-шоколадный аромат, сливочный вкус — просто фантастика! Если образовались комочки, ничего страшного, крем можно пропустить через сито или взбить блендером. Если яйца у вас крупные, то пяти. Питательный и вкусный ореховый шоколад может стать хорошим завтраком или перекусом даже для самого капризного ребенка.
