Детское творожное печенье
Детское творожное печенье — печенье, которое идеально подходит для самых маленьких. В составе конечно же нет маргарина, а сахара там самое минимальное количество. Как ни странно, но печенье для детей с такими характеристиками не найти в магазинах.
Мягкое и рассыпчатое печенье из творога с изюмом, которое можно приготовить в духовке за 30 минут. Это один из простых рецептов, для которых достаточно все перемешать и поставить выпекаться. Основа десерта — песочное тесто. Но готовится оно не на сливочном, а на растительном масле.
Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение! Этот рецепт из австрийского города Лех, там лыжники на завтрак едят домашние булки, яйца всмятку и такой пирог, потом на горе ни мороз, ни ветер не страшны! Вместо курицы я иногда добавляю мясо. Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук.
