Фильтрация настоек. Какой метод лучше?
Углевание как процесс уже давно стал де-факто стандартом с точки зрения очистки от вредных примесей. Многие самогонщики уже давно оценили абсорбирующие свойства угольной фракции и теперь используют ее для очистки своих напитков сразу после перегонки на самогонном аппарате. О том, как осуществлять чистку углем мы расскажем в материале ниже. Что дает очистка самогона углем?
В этой статье вы сможете найти ответы на частые вопросы всех самогонщиков: зачем, как и чем чистить готовый продукт? Отвечаем на них поэтапно: Принцип действия угля: Уголь обладает пористой структурой, благодаря которой он вбирает в себя молекулы сивухи и других вредных примесей. Его эффективность зависит от размера пор на его поверхности - чем они больше, тем лучше уголь очищает напиток от примесей. Какой бывает уголь? Березовый уголь - сорбент для самогонщиков и виноделов, является эффективным и недорогим способом отчистить домашний напиток. Кокосовый уголь - похожий по качеству на берёзовый, но несколько удобней в работе, так как меньше пылит и более пористый по своей структуре.
Фильтрация настоек — процесс не самый простой и весьма длительный. Однозначно, «прозрачность требует жертв». Но я предпочитаю, чтобы они были минимальными.
