Наши любимые блюда из квашеной капусты
Автор: Вера Жихарева, Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. Что приготовить из квашеной капусты Рецепты вкусных салатов на все случаи жизни. В избранное. Квашеная капуста — традиционное блюдо русской кухни, рецепт которого передается из поколения в поколение. Секрет популярности этой закуски — характерный кисловатый вкус и полезные для пищеварения пробиотики , которые образуются в капусте в результате брожения.
Суп Грибная солянка по нашему рецепту вполне может выступать как в роли первого, так и второго блюда: это зависит только от ваших вкусовых привычек. А еще мы предлагаем его законсервировать, чтобы в любое время года можно было почувствовать дивный аромат лета. Захотите приготовить постное второе блюдо — просто выложите содержимое баночки на сковороду и разогрейте. Конечно, можно сделать это в микроволновке, но на живом огне почему-то получается вкуснее. А если мечтается о супчике, разбавьте содержимое одной или двух банок небольшим количеством питьевой воды, доведите до кипения и поварите буквально 5 минут, чтобы грибная солянка стала более насыщенной. Разлейте по тарелкам, дополните сметаной… Необыкновенно вкусно!
Каталог: Запеканка 0 мин. Каталог: Другие рецепты 50 мин. Каталог: Щи мин. Каталог: Другие основные блюда 0 мин. Каталог: Вареники с квашеной капустой 0 мин.
