Рыба, как говорила моя мама, а ей говорила ее бабушка, любит воду, соль и лук. Даже если это пресноводная рыба. Бабушка со стороны отца рассказывала мне, что первый шаг к сближению семей моих родителей был сделан, когда она села обсудить с матерью сватьи фаршированную рыбу. Оказалось, что несмотря на то, что одна была из Белоруссии, а другая с Украины рецепт был один и тот же, и именно его я считаю идеальным.
Фаршированная рыба (Гефилте фиш)
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 2 часа. Кол-во порций: 10 шт.
Главная :: Рецепты. Гефилте-Фиш — фаршированная рыба по-еврейски Автор: Marina. В идеале это блюдо делается так. Рыбу нужно разрезать на порционные кусочки предварительно тщательно почистить, но не потрошить. Потроха удалятся, когда вы рыбу нарежете.
- Как приготовить: Фаршированная рыба — рецепт и советы от Бабушки Эммы
- Вкусно и полезно.
- Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Фаршированная рыба — традиционное блюдо еврейской кухни
- Еврейская кухня традиционно имеет дело с самой "неудобной" рыбой - гольцом, жерехом, щукой, карпом, селедкой.
- Рецепт карпа фаршированного запеченного в духовке с овощами на луковой шелухе, рецепт с фото.
- Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Нежная рыба в аппетитном желе на овощах и специях — это блюдо наполнено вкусами, ароматами и красками. Предлагаем приготовить гефилте фиш по самому простому рецепту. Фаршированная рыба — легендарное еврейское блюдо, украшение стола ко всем радостным семейным событиям и всеобщим праздникам — от Рош га-Шана до обычного шаббата. Кроме того, что она просто вкусная, гефилте фиш имеет мистический смысл — символизирует плодовитость, стойкость и выживание рода.