Также используется для вяления крупной и мелкой рыбы, рыбных снеков. Принцип действия: Ижица-СВ представляет собой шкаф из оцинкованного металла, в который помещается клеть с развешанной на ней продукцией.
Камера для вяления,сушки рыбы с кондиционером КВС-400
В камере установлена система воздухоотводов и шибер выброса, выносная установка подогрева и кондиционирования воздуха. Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором. Циркуляцию воздуха и отвод воды осуществляет выносная установка. Панели корпуса камеры — типа «сэндвич», трехслойной композиции: металл — пенополиуретан — металл, толщина мм. Внутренняя поверхность стен камеры, короба и влагоотделитель изготовлены из нержавеющей стали.
Каталог Бренды О нас Restoran. Нет товаров. Главная — Каталог оборудования — Тепловое оборудование — Термодымовые камеры — Камеры для холодного и горячего копчения, камеры для сушки и вяления. Добавить в корзину Скачать технические характеристики.
Камера предназначена для вяления, сушки и холодного копчения рыбы. Внутренняя поверхность стен камеры изготовлены из нержавеющей стали, наружные поверхности — из стали Ст. Лизинг позволит Вам уже сегодня и без значительных единовременных затрат получить оборудование.