Баранина горячего копчения
Буженина — традиционное праздничное блюдо русской и украинской кухни: свинина или говядина реже — баранина из тазобедренного отруба, запечённая большим куском. Подается с уксусом, горчицей и хреном. Смотрите наши пошаговые рецепты и вы узнаете, как приготовить буженину в домашних условиях. Удивляйте гостей простыми, но изысканными закусками! Буженина - это деликатесное мясное блюдо, приготовленное из свинины, которое часто подается как холодная закуска или начинка для бутербродов.
Сосиски домашние – много вкусных рецептов и 100 полезных советов
Копчёное сало — прекрасная закуска, которая подойдёт и на каждый день, и для праздничного стола. Его можно подавать к картофелю, солёностям, готовить бутерброды или есть как самостоятельный продукт. Люди, любящие вкусно покушать и знающие толк в свиной грудинке, стараются коптить её в домашних условиях. Покупная закуска никогда не сравнится с той, что была приготовлена самостоятельно. Сделать сало сможет каждый, нужно лишь знать хорошие рецепты.
Сегодня я к вам с необычным рецептом. Вернее, рецепт самый банальный - мясо, запеченное в духовке на шпажках, но оказывается даже из такого банального рецепта можно приготовить шашлык в духовке с дымком, по вкусу мало чем уступающего настоящим шашлыкам! Поэтому, если у вас возник вопрос что приготовить на праздник или любимому мужу на ужин - у меня есть для вас отличная идея!
