Манты «Летние цветочки»
Я уже неоднократно готовил манты, но этот рецепт отличается от прочих интересной начинкой, которая, с одной стороны, в наших сибирских условиях делает это блюдо доступным и бюджетным, а с другой — является неким компромиссом между среднеазиатской и русской кухней. Итак, чтоб приготовить начинку, просто берем кусок свинины, кусок бараньего сала, картошку, лук и делаем начинку. Тесто для мантов месим стандартное, то есть очень крутое. Рецепт вкусных пельменей из лосятины.
Приготовить домашние манты с сочной начинкой не составит труда, если воспользоваться этим пошаговым рецептом. Для начинки я использовала мясной фарш, который дополнила измельчённым кабачком и луком. Тесто для домашних мантов я замесила как на пельмени. Вкусные манты с фаршем и кабачком — великолепное сытное угощение для праздничного стола!
- Пошаговый рецепт с фото
- И такое бывает: манты могут быть ленивыми! И кстати, такой вариант очень удобен, когда голодная семья большая, а хозяйка на кухне вынуждена трудится одна.
- Что бы накормить семью таким ужином турецкие хозяюшки тратят уйму времени, даже не представляю как им это удается и от куда у них столько терпения Хотя результат конечно оправдан!
- Главная страница » Вторые блюда. Готовить это блюдо очень быстро и просто, от вас не потребуется больших усилий, а результатом вы обязательно будете довольны:.
- Ингредиенты для «Правильные манты»:
- Пельмени — блюдо, которое имеет многовековую историю. Одни говорят, что пельмени родом из Удмуртии, там даже празднуется «Всемирный день пельменя».
- Приготовить тесто.
- В городах республики Марий Эл есть кафе под названием «подкогольная», в которых подают подкоголи с разными начинками: мясной, творожной, овощной, грибной и их сочетаниями.
Русские пельмени… А насколько русские они на самом деле? Ведь известно, что до х годов XIX века пельмени не упоминались в русской литературе, в том время как сибиряки и уральцы уже точно активно лепили и ели их. А если копнуть еще глубже, то остается принять факт, что это блюдо готовили в Древнем Китае, откуда, скорее всего, оно и распространилось по Азии, Сибири и, наконец, потом добралось до центральной России. Однако именно у нас пельмени приобрели невероятную популярность, благодаря своей простоте и сытности.
