С приходом теплых и даже жарких весенних дней хочется такого блюда, как окрошка. Существует много вариаций этого блюда. У нас же в семье окрошка готовится на кефире и сыворотке. Делюсь рецептом с вами.
Окрошка на сыворотке, имеющей достаточно преимуществ перед квасом и кефиром
Одно из самых главных условий настоящей русской окрошки — кислинка напитка, которым заправляется окрошка. Квас, кислые щи уже по определению кислые и газированные. Если использовать кефир, пузырьков газа добавит минеральная вода.
Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка. Свекольник я уже выкладывала, а теперь хочу поделиться своей окрошкой на основе сыворотки. Любите ли вы окрошку так, как люблю ее я?!!!
- Энергетическая ценность:
- Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Основные блюда.
- Пищевая ценность порции
- Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.
- Хочу поделиться рецептом окрошки, которую в нашей семье любят все, от мала до велика и дети и дедушки и бабушки. Одно время не могла накормить мужа этим вкусным и полезным блюдом, упирался при одном названии Оказалось, что он раньше, только пробовал окрошку на квасе и не понравилась она ему, и вкус не тот и запах..
- Приготовим освежающую окрошку на сыворотке с вареной колбасой.
Окрошка на сыворотке и кефире - это традиционное освежающее блюдо русской кухни, которое обычно готовят в летнее время. Данное блюдо отличается свежим вкусом и невысокой калорийностью, благодаря использованию нежирного кефира и сыворотки в качестве основы для заливки. Это идеальное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно, ведь оно содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, необходимых для организма. Отвариваем картофель и яйца.