Песочное печенье из шприца-дозатора
Давненько я присматривалась к такой штуковине как пистолет для печенья, уж больно хотелось получить фигурные одинаковые печеньки, а то когда формочками делаешь, во первых это надо слой раскатывать а они раз от раза не всегда ровные, потом их переносить надо на лист для выпекания. Пистолет для печенья Останавливала меня от покупки цена, в отличие от резаков для печенья пистолет посущественнее стоит, а эффективность его еще неизучена. На днях прогуливаясь в Максидоме с целью отдыхающего шоппинга моя терапия , наткнулась на эту штуку. Деньги с собой были - и импульсная покупка свершилась! Пришла домой и уже на утро решила пробовать!
В детстве очень любила делать с мамой такое печенье, вот решила и свою малую побаловать. Позвонила маме узнать рецепт, он был в инструкции к шприцу, и очень удивилась такому рецепту:. Думаю понятно, что меня удивило. Может в советские времена это и было нормально, но я уже твёрдо усвоила, что майонез это холодный соус и нагревать его не стоит.
Песочное печенье , классический рецепт которого мы рассмотрим сегодня, получается невероятно вкусным, рассыпчатым, при этом оставаясь мягким и не твердым. Печенье идеально с чаем и кофе. Его можна подавать как на торжество, так и просто для семейного чаепития. Сегодня мы рассмотрим базовый рецепт классического песочного печенья. Из песочного теста приготовим печенье с помощью кулинарного шприца. Если у вас нет шприца, не отчаивайтесь, формочек для печенья будет вполне достаточно или плунжера.
