Пшеничная каша рецепт
Пшеничная каша ценится за неоспоримую пользу и простоту в приготовлении. Минимум времени и продуктов, и вот вкусное блюдо уже на столе. За основу для приготовления каши можно взять молоко, воду или смесь. Если использовать блюдо в качестве гарнира предпочтительнее варить на воде. Молоко или смесь, лучше подходят для готовки сладких каш. Одним из важных составляющих вкусной каши являются точные пропорции воды и пшеничной крупы.
На мой взгляд, лучшая пшеничная каша на воде получается, когда готовится на плите в кастрюле с толстым дном. И по вкусу она совсем не уступает каше на молоке. Но для худеющих плюс в том, что калорий в каше на воде меньше. Рецепт простой и максимально подробный.
Тщательно просортируйте пшеничные зерна, удалите мусор и повреждённые зерна. Промойте их под проточной водой до момента, когда вода станет абсолютно чистой. Пшеничные зерна залейте чистой водой и оставьте на часов, лучше всего — на ночь. После замачивания слейте воду, на которой зерна находились. В кастрюлю налейте 2 стакана молока, доведите его до кипения на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы избежать приставания.
