Фаршированные блины
Галина Назарова. Сегодня специально к Масленице мы будем печь блины. В этой статье расскажу, как приготовить дома несколько видов блинов, в том числе с начинками:. Я выбрала эти блюда, потому что сама их люблю. Я не только распишу сами рецепты и процесс, но и посчитаю стоимость ингредиентов и примерное время на приготовление. Часто в приготовлении еды что-то делают на глаз и добавляют по вкусу.
Готовимся к масленице: аксессуары для выпекания блинов
Мясо отварите и мелко нарежьте. Лук тоже мелко нарубите и обжарьте на сливочном масле до прозрачности. Добавьте на сковороду к луку мясо. Посолите, поперчите и жарьте ещё около 10 минут. Выложите начинку на блинчики и заверните.
Масленица соединяет в себе черты языческой мифологии и христианства. Это набор обрядов, самый древний из которых — выпекание блинов. Когда именно возникла традиция, доподлинно неизвестно, она восходит корнями к языческой Руси.
