Новогодний салат «Морская звезда»
В XIX веке русский повар французского происхождения придумал салат, который за границей называют «Русский салат», а у нас величают по имени его создателя — оливье. С тех пор блюдо не теряло популярности, хотя его состав менялся. Люсьен он же Николай Оливье родился в Москве в или году и имел французско-бельгийские корни. Был купцом второй гильдии, проживал на Петровском бульваре, управлял гостиницей «Эрмитаж» и одноименным рестораном. Имя Николай сменил на Люсьен, возможно, для продвижения своего гостинично-ресторанного бизнеса. Умер Люсьен в году от порока сердца, ему было всего 45 лет, похоронен на Введенском кладбище.
Слоёный салат с курицей "Рождественская звезда"
В течение декабря мы тщательно отбираем самые интересные и вкусные праздничные рецепты и готовим их к новогоднему столу. Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Сегодня мы приготовили, пусть не новый, но очень красивый и праздничный салат в виде морской звезды из рыбы. Нарядный праздничный салат с красной рыбой не останется без внимания на любом праздничном столе. Вкусный и сытный, он станет украшением новогоднего стола, а также подойдет для тематической вечеринки в морском стиле.
Салат Морская звезда с красной рыбой Новогодние рецепты от calorizator. В течение декабря мы тщательно отбираем самые интересные и вкусные праздничные рецепты и готовим их к новогоднему столу. Ни один праздничный стол не обходится без салатов.
