Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Тёплый салат с баклажанами, помидорами и брынзой. Сочный красный лук, ароматная петрушка и чеснок превосходно дополняют сочетание овощей и солёного сыра. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжаривайте баклажаны на сильном огне 8—10 минут до золотистого цвета. Соедините тёплые баклажаны с помидорами, луком, брынзой и петрушкой.
Летом самое время готовить салат с хрустящими баклажанами и помидорами - яркий, пряный, не похожий на другие. Не бойтесь большого количества масла в ингредиентах. Баклажаны готовятся во фритюре, поэтому не будут такими жирными, как при жарке на сковороде. С хрустящей крахмальной корочкой, сладкими, сочными помидорами, свежей петрушкой и пикантным соевым соусом с ароматным чесноком и молотым перцем - такой салат не готовится каждый день, но, уверена, что вы добавите его в свое меню, стоит только один раз попробовать. Приготовить все ингредиенты для салата с хрустящими баклажанами и помидорами.
