Кулинарные итоги 2016
Рейтинг 4,9. Коротко о месте. Кафе «Планета» — это уютное место с изысканным интерьером в классическом европейском стиле, где можно провести время с семьей или друзьями, наслаждаясь вкусной едой и разнообразными десертами.
Тактика бегущего льва С самого детства и до сих пор Скандинавский полуостров своими очертаниями напоминает мне бегущего льва. Не какого-нибудь полярного медведя, как можно было бы легко предположить, по ассоциации, а именно льва. И поэтому жители стран полуострова рисовались мне исключительно проворными и беспощадными викингами, все сокрушающими в своих стремительных и свирепых походах. Ну, и питались они, конечно, исключительно малопрожаренным мясом морских чудовищ, отрезая острейшими мечами гигантские куски от огромной туши, сидя у не менее огромного пылающего в ночи костра
Средневековая кухня Западной Европы — продукты, вкусовые предпочтения и методы приготовления пищи в различных западноевропейских культурах на протяжении Средних веков , исторического периода между V и XVI веками. В течение этого периода диета и методы приготовления пищи изменялись не столь активно, как в последующем Новом времени , однако был заложен своего рода фундамент для современной европейской кухни. Зерновые культуры кроме риса , относительно поздно завезённого в Европу , оставались одними из важнейших продуктов на протяжении Раннего Средневековья , так как картофель был введён в употребление лишь в году, а широкое распространение получил намного позже. Ячмень, овёс и рожь входили в рацион бедных слоёв населения, тогда как пшеница была привилегией высшего сословия. Однако хлеб , овсянка , каша и макаронные изделия входили в рацион всех сословий.
