Салат из свежих огурцов
Зимние салаты - это всегда новогоднее настроение, красивая и вкусная закуска и повод удивить своих домочадцев и гостей. Салат из свежих огурцов подарит ощущение лета в любой, даже самых неприятный, холодный сезон. Тем более что купить эти овощи можно в любое время и почти в любом месте. До Нового года осталось совсем немного времени и хочу поделиться с вами любимыми рецептами приготовления салатов со свежим огурцом , которые стали любимыми в нашей семье и я готовлю их очень часто. Если вы, как и я, обожаете салаты со свежим огурцом, то непременно сохраните себе пару рецептиков на праздничный стол или просто на обед или ужин. Каждый год мы готовим на праздничный стол различные закуски, салаты и горячие блюда.
Вместо феты можно взять брынзу, а вместо горошка в стручках — молоденькую стручковую фасоль. Сюда можно добавить вяленую клюкву, курагу, изюм или рубленый чернослив, орехи в этом салате тоже будут уместны абсолютно любые. Что касается заправки, то сочетание меда и лимонного сока мне кажется. Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие.
Капустный салат с огурцом очень вкусный и совершенно небальный, несмотря на, казалось бы, простые ингредиенты. Все потому, что в рецепте большую роль играют специи и заправка. Белокочанная капуста и свежие огурцы прекрасно сочетаются с зирой и семенами кунжута. И очень важно использовать для заправки обычного салата вкусное масло. Мы выбрали кунжутное.
