Дрожжевое сдобное тесто для пиццы (тонкая основа)
Пицца бывает разная. Эта сладко-соленая. Это несложное блюдо итальянских крестьян стало поистине популярным и любимым многими современниками. На каком тесте только не готовят пиццу: слоеное дрожжевое, бездрожжевое, сдобное сладкое, дрожжевое соленое. Умудряются делать пиццу на булках, батонах, хлебном мякише и прочем. Даже существуют разные быстрые пиццы на сковороде из теста, подобного, на котором делают оладьи.
Пицца с ветчиной и грибами — блюдо, на запах которого домочадцы собираются на кухне. Сочетание простых ингредиентов радует ценителей кулинарной классики. Ну, фирменный рецепт теста дает о себе знать: основа для начинки получается с румяной корочкой, но мягкая внутри.
- Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль.
- Добавить свой рецепт. Старая версия.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Универсальное сдобное тесто, приготовленное из мучной смеси цельнозерновой муки и крахмалов в соотношении , с добавлением яйц и жирной сметаны, отлично подходит не только для выпечки пирожков и булочек, но и может служить очень вкусным основанием для выпечки пиццы с любыми наполнителями.
- Доброго времени суток.
- Паста и пицца.
Автор: диана, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
