Говядину на кости промойте холодной водой. В кастрюлю налейте холодную воду и доведите до кипения, добавьте говядину. Убавьте огонь до среднего уровня и варите мясо примерно 1,5 часа, периодически удаляя пену с поверхности.
Классическая шурпа
Поход лайфхак. Суп шурпа: 16 домашних вкусных рецептов приготовления с пошаговыми инструкциями. Содержание Шурпа — это блюдо, которое не только утоляет голод, но и приносит радость и удовольствие.
Поход лайфхак. Суп шурпа: 16 домашних вкусных рецептов приготовления с пошаговыми инструкциями. Содержание Шурпа — это блюдо, которое не только утоляет голод, но и приносит радость и удовольствие. Во многих культурах этот суп считается неотъемлемой частью обеда или ужина. Шурпу готовят из разных видов мяса — от баранины до курицы, а также с добавлением разных ингредиентов: нута, овощей, специй. Все это создает уникальный вкус, который каждый раз придает шурпе свою гармонию и особый колорит.
- Ингредиенты
- Наваристый суп с курицей — отличная альтернатива шурпе с бараниной или говядиной. Получается не менее вкусным.
- Любая кухня.
- Шурпа из говядины — знаменитый суп среднеазиатской кухни, рецепт которого чрезвычайно популярен по всему миру. Считается, что шурпа — это не просто «мужская» еда, но и блюдо, которое должны готовить мужчины.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Шурпу без преувеличения можно считать шедевром среднеазиатской, в том числе узбекской кухни.
- Традиционно этот ближневосточный суп варят с бараниной или говядиной.
- Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Говядину на кости промойте холодной водой. В кастрюлю налейте холодную воду и доведите до кипения, добавьте говядину.
- Если вы никогда не готовили шурпу из свинины в домашних условиях, попробуйте сделать это, воспользовавшись нашей подробной инструкцией.
- Шурпа из дичи - это традиционное блюдо, которое часто готовят в регионах Средней Азии, Кавказа и Сибири. Основным ингредиентом в шурпе является дичь, такая как олень, косуля, кабан или другие виды дикой животной.
Суп шурпа: 16 домашних вкусных рецептов приготовления с пошаговыми инструкциями
Традиционно этот ближневосточный суп варят с бараниной или говядиной. Со свининой шурпа выйдет не менее вкусной. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте мясо, чтобы кусочки поменяли свой цвет.