Никто не устоит: рецепт домашней соленой карамели, в который вы точно влюбитесь
Готовится соленая карамель в домашних условиях быстро, хранится достаточно долго. Вкус и аромат соленой карамели — просто фантастические, а вариантов её применения — сотни. Солёная карамель — изобретение французского кондитера Анри Ле Ру. Анри стремился сделать свои сладости особыми, долго экспериментировал с различными вкусами и ингредиентами, а однажды вспомнил о гордости своего родного края — соленом бретонском масле. И не прогадал!
Для такого соуса отлично подойдет горчица с медом — она не такая ядреная. Полноценный ужин, очень вкусно доедать назавтра холодным, для более праздничного варианта можно дополнить коржом из теста для киша и на него выкладывать начинку из рыбы и овощей. Для начинки подойдет.
- Пошаговый способ приготовления карамели
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- О проекте.
- В пространстве интернета нередко можно столкнуться со стереотипами о сложности приготовления домашней карамели. Хозяйки уверяют, что делали все по рецепту, но все равно не получилось: сахар кристаллизуется, карамельная масса горчит, текстура слишком твердая или жидкая.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Пошаговый рецепт » Заготовки. Домашняя соленая карамель.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кристина Назарова.
Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. Экспериментируйте, сыпьте все, что приглянется для этого рецепта, только пробуйте на вкус, чтобы не перестараться.
Похожие статьи
- Рецепт торта сметанника классический в домашних условиях
- Как сделать ополаскиватель для белья в домашних условиях
- Сшить куколку тильду - Куклы тильды своими руками с выкройками: шьем куклу тильду в домашних
- Простые рецепты ликера из черноплодки - Рецепт вина из черноплодной рябины домашнего приготовления